每每到了 玉米成熟的季节， 自己都会把持不住 吃个够。 小的时候，住在奶奶家，奶奶都是用大铁锅煮玉米，一煮就是一大锅，那香气，隔着院墙扑面而来，浓浓的玉米香味儿而简直能馋死人！ 记忆中的老玉米，煮熟后吃起来格外的香，浓浓的玉米香味儿，恨不得要吃到撑！到现在，家里一直都还是用最简单最传统的方法来吃鲜玉米。
新掰的老玉米剥去外面几层青绿的外皮，千万不要把外皮全部剥掉，带着几片叶子一起煮更有味道。清水冲洗，放在大铁锅里，大火煮起来，小时候家里种的那种笨棒子，开锅就有一股股的玉米香气窜出，随风散去，不知馋到了多少人~~~
老一点的玉米，糯还有咬劲儿，粒粒分明，吃起来能嚼到腮帮子生疼。嫩一些的玉米，脆嫩脆嫩的，吃到嘴里的棒粒滑滑的，啃完的棒胡像把毛刷子一样。
处女座的我打小好像就有点强迫症，小时候吃玉米先要特别耐心地把玉米须子摘干净，然后用筷子从它屁股后面扎进去，举着啃，一定要一排一排吃，尤其不能漏掉棒粒里的小胚芽，因为妈妈说营养全在里面。
每次吃完煮玉米，玉米渣总会塞满牙缝，感觉这也是一种乐趣，每年的夏天都对这个味道念念不忘！ 还有爷爷用灶火台烧出去“烤棒子”.. ...即便如今已经是孩儿他爸了，还依旧放不下这般美好的味道。
田中片片绿玉杆， 棵棵背腰长毛娃。 昼采光热夜吮露， 百日终成金米粒。
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