马牙枣儿甜又香 送给咱亲人尝一尝

现代企业网原创消息：（康萍）京津冀的优秀企业家及读者朋友们，还记得《大红枣儿》这首脍炙人口的歌儿吗？“大红枣儿甜又香，送给咱亲人尝一尝”，多好听啊。如今，北京市密云区巨各庄镇前厂村的父老乡亲们，经过修改歌词，把这首当年歌颂军民鱼水情的歌曲，变为歌颂城乡的广大消费者了。“马牙枣儿甜又香， 送给咱亲人尝一尝”。他们唱得也对，企业家和市民们通过采摘、购买果农的产品，帮助他们增收致富、实现小康梦想，当然就是大家的亲人了！ ……

前场村位于密云区的东北部，群山环绕，树木葱郁，民风淳朴。村民们秉承习近平总书记：“绿水青山就是金山银山”的理念，树立环境为首，靠山吃山的信念，依靠村干部的领导和自己的智慧以及勤劳的双手，硬是把荒山里没有市场又扎人的酸枣树嫁接成马牙枣树。

   10年来，前厂村的村民积极学习枣树的管理、嫁接、疏果、避虫等专业技术知识，互相帮扶，使村里的马牙枣产业从开始的几户人种植发展到现在30多户人都在种植。从开始的全村2000斤产量，发展到每年产出10万余斤的产量，使原来的荒山酸枣树，变成了满山的小灯笼、摇钱树。

    前厂村的马牙枣脆甜可口，深受人们喜爱。这种奇特的甜枣因果实为长锥形至长卵形，形似马牙而得名，被豪爽的吃客取名为“嘎嘣脆”，又被文雅的吃客取名为“美人指”。这里的马牙枣性味甘温，润燥生津。它又含有蛋白质、糖类、以含维生素C和钙质、铁质最多，其中丰富的膳食纤维与果胶，还可以帮助消化和软便。

    每年的8月30日左右，马牙枣成熟期到来的时候，是村民们最幸福、喜悦的时刻。既能让马牙枣摇身一变成为实实在在的收入，又能让很多企业家及城里的市民亲人们，吃上又脆又甜又有机的马牙枣，哪能不快乐呢？

如今，前厂村的马牙枣已经果实累累、挂满枝头。成熟的马牙枣色泽鲜艳，远远望向枣山，就像一颗颗镶嵌在枣林上的小玛瑙，那景色真是美极了。成熟的马牙枣之所以口感脆、甜，是由于这里的枣树都生长在山岭上。枣树每天平均日照在8小时左右，奠定了前厂村马牙枣甜度非常高的前提。在夏秋两季雨水匮乏的时候，村民们会用之前在山上提前自制的蓄水池为马牙枣树及时灌溉，又为马牙枣的“脆”打下了坚实的基础。

您是不是已经吃过它，早就被它的脆、它的甜、它的俊美所吸粉了呢？那么，您就赶紧带上企业职工、亲朋好友、妻儿老少来到前厂村，与父老乡亲们共度中秋、共叙乡愁，共同续写《大红枣儿》新传吧。乡亲们时刻都在恭候您的光临。

联系电话：13716043921

采摘路线：距密云城区22公里。走老密兴路，乘16路公交车到前厂站下车即可。