8月26日上午，溪翁庄镇人民政府在北京海湾半山温泉酒店、He・村儿咖咖啡厅举办“2024年溪翁庄镇旅游行业技能大赛”。本次大赛由密云区溪翁庄镇人民政府主办，密云区职业学校承办,北京海湾半山温泉酒店、He·村儿咖咖啡厅协办。大赛以“集乡村美味，品水库美食，推广咖啡文化，提升咖啡制作技能，培养和发掘优秀的微视频制作人才，推动微视频行业发展”为宗旨，通过不同的比赛形式和内容，促进溪翁庄镇旅游行业的健康发展和创新。 上午9点，“2024年溪翁庄镇旅游行业技能大赛”开幕式在北京海湾半山酒店宴会厅隆重举行。区总工会党组书记、常务副主席李友宁，溪翁庄镇党委副书记、镇长万庆富，区总工会副主席包秀媛，区教委副主任王振生，区文旅局副局长郭红梅，区商务局副局长李晓晖，区职业学校校长金政财，区职业学校副校长毛艳等有关领导出席活动。溪翁庄镇党委副书记、镇长万庆富致开幕辞，区总工会党组书记、常务副主席李友宁宣布技能大赛正式开始。
溪翁庄镇党委副书记、镇长万庆富致开幕词
区总工会党组书记、常务副主席李友宁宣布技能大赛正式开始 01微视频制作评比 比赛过程中，按照事先确定的顺序，依次播放参赛微视频。评委对参赛作品依次进行点评打分。
02烹饪技能大赛 参赛者在60分钟内，将一条花鲢鱼的鱼头、鱼腩、鱼尾，烹饪出三道美味菜肴，实现“一鱼三吃”。评委老师依据菜品的口感、创意、色泽、摆盘等多方面因素对菜品打分点评。
03意式咖啡制作展示评比 参赛选手按照事先确定顺序依次制作拿铁咖啡，并介绍咖啡的特点、产地等相关信息。评委根据咖啡的香气、酸度、甜度、醇厚度、口感、拉花等方面进行打分评价。
经过激烈角逐，共决出一等奖3个、二等奖6个、三等奖24个。
微视频制作技能大赛一、二、三等奖获奖人员
烹饪技能大赛一、二、三等奖获奖人员
意式咖啡制作技能大赛一、二、三等奖获奖人员 下一步，溪翁庄镇将以“小镇有赛”为重要平台，不断激发镇域旅游从业人员的积极性和创造力，强化旅游行业人才支撑，提升旅游行业的服务质量和专业水平，擦亮“何必去远方、浪漫溪翁庄”区域发展品牌。 |
