以咖为媒互学互鉴 以展聚力共促振兴 北庄镇组织乡咖主理人观摩市级村咖大赛 推介本土特色农品 6月12日，由北京市农业农村局、北京市农业电商协会主办的“北京农商银行杯”2026年北京市村咖大赛东部赛区首场赛事，在密云区河南寨镇平头村火热启幕。依托本次市级赛事平台，北庄镇组织辖区瀑光咖啡、电站咖啡、松时咖啡、半野咖啡、鑫野咖啡等多家重点乡咖主理人代表前往现场观摩学习、交流取经，并同步在赛事配套市集设立“北庄 山里”展销摊位，集中展示推介北庄优质农副产品，实现观摩学艺、业态交流、产品出圈多重成效。
本次全市村咖大赛，是北京深挖农文旅商融合潜力、培育乡村新业态、激活乡村新消费的重要举措，以乡村咖啡为切入点，搭建起产业竞技、经验分享、资源对接、流量引流的综合性赋能平台，助力京郊乡村产业提质升级 。作为深耕“乡咖一条沟”特色业态的乡镇，北庄镇高度重视此次学习机会，组织骨干主理人走进赛事现场，近距离观摩参赛选手的咖啡制作技艺、特色饮品研发、门店运营模式以及场景营造思路。
观摩过程中，北庄镇乡咖主理人认真学习同行在产品创新、服务提升、文旅融合、线上引流等方面的先进经验，主动与全市各地参赛从业者、行业专家沟通交流，围绕“咖啡+乡土食材”“咖啡+文旅体验”“咖啡+在地文化”等发展方向深入探讨。大家结合自身经营实际找差距、拓思路、谋创新，进一步明确了本土乡咖差异化发展路径，坚定了做精做优乡村咖啡业态的信心。
活动现场，北庄镇借助赛事人气，集中展出本地特色农产品、手工风物等品类。展销摊位前人头攒动，工作人员向前来观赛、游览的嘉宾、游客详细介绍产品特色、生长环境与风土故事，让更多人认识北庄好物，拓宽本土农副产品展示、销售、推广渠道，推动“乡村咖啡”与“特色农业”双向赋能、协同发展。
乡村咖啡是北庄镇推进乡村旅游提质升级、构建全域农文旅体商融合格局的重要一环。下一步，北庄镇将以此次观摩学习为契机，吸收借鉴先进理念与运营经验，持续深耕“乡咖一条沟”产业布局，不断丰富咖啡品类、优化服务体验、打造特色场景。同时持续推动乡咖业态与本地农业、文旅、文创深度融合，以小业态激活大产业，以特色产业助力乡村全面振兴，全力擦亮“五峰清水·飞羽北庄”文旅品牌。 |
