秋季天干气躁, 会让许多小伙伴的咽喉感到不适, 药补不如食补! 这时候如果能吃上一颗 水淋淋、香甜可口的生梨, 想必一定可以抚慰下干燥的喉咙吧! 入秋后,正是吃梨的好季节。 在风干秋燥的午后吃上一个红香酥梨, 不仅静心解渴, 还能清肺润燥,谁试谁知道~ 小编本次要推荐的,是来自密云穆家峪镇辛安庄村的红香酥梨。 辛安庄村2016年成立了北京金色年华农产品合作社,共有社员128人,并注册了“密乡味浓”商标。目前种植的红香酥梨、板栗、脆枣、核桃都已进入成熟期,等待着粉丝们来采摘! 粉丝福利 粉丝享8折优惠 采摘价格:红香酥梨8元/斤,板栗:10元/斤,脆枣8元/斤,核桃15元/斤。 红香酥梨是中国农科院郑州果树所以库尔勒香梨为母本,鹅梨为父本杂交选育而成,因外皮的鲜红色而得名。 懂水果的朋友一定听说过库尔勒香梨吧?因具有色泽悦目、味甜爽滑、香气浓郁、皮薄肉细、酥脆爽口、汁多渣少、落地即碎、入口即化、耐久贮藏、营养丰富等特点,被誉为“梨中珍品”、“果中王子”。作为库尔勒梨“优生优育”的后代,红香酥梨可谓是继承了母亲所有的优点。并可以说是“青出于蓝而胜于蓝”,口感依旧,香气迷人,外表上也生的更加鲜艳。 脆嫩的果肉几乎让你的牙齿感受不到阻力,若有似无的颗粒感,带着一种微妙的层次感,完美改善了生梨口感上的缺陷。 梨果鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。 但其中最为人所知的就是润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效。无论是生食还是加入川贝粉一起蒸煮,都有非常好的功效。 小编今天就发挥一下特长,给大家献上一款非常适合在干燥季节饮用的食谱——老北京小吊梨汤,滋养你干燥的身体。
用料:
红香酥梨 500g、清水 1kg、话梅 3颗、
冰糖30-50g、枸杞 少量、银耳20g(泡发后)
1、梨子用盐水泡会儿,再用盐搓洗后削皮切小块(皮留下)
2、用搪瓷锅炖锅等功率大些的锅,把水烧开。
3、放入梨块、梨皮、银耳冰糖 (银耳去掉黄色把柄部分撕块)、话梅
4、撒一把枸杞转小火熬煮,水位下去三分之一就OK了,大概半小时左右。 一天一只梨,感冒咳嗽远离你~红香酥梨快来尝尝吧!
联系人:小新 联系方式:电话&微信18611245890。 地址:北京市密云区穆家峪镇辛安庄村。 公交路线:东直门交通枢纽980路,新农村汽车站下车,乘坐19路以上公交车均可,辛安庄村下车即可。 自驾路线:京承高速18出口(水辛路)直行800米见家的味道农家院路牌即到。 |