与大S离婚前夕，汪小菲的事业版图重新拉回到内地。麻六记餐馆第一家开在北京国贸商城，紧接着在北京、成都、上海开出了14家分店，主打的，正是张兰一直擅长的川菜。餐厅里不乏俏江南的影子，菜单里的“招牌毛血旺”，也是当年俏江南主打的菜式。而每一次开业剪彩，张兰都会出席。 对张兰来说，自己一手创立的俏江南在资本运作中凋敝，她失去了一切：企业、品牌、成功者的形象。而汪小菲这些年，公众对他始终有“靠老婆做生意”的评价，他得证明自己商业上的才能。这一对母子，如今人生走到了相似的路口。联手合作，重振旗鼓，是让利益最大化的选择。 可以看得出，张兰与汪小菲的筹划在2020年就开始了。麻六记的微信公众号，第一篇推文发布于2020年10月24日，主要内容是介绍一款水煮肉的做法，文章的末尾，特意提到了张兰的抖音号，“具体做法可抖音搜索‘张兰’并关注”，字体放大标粗。 这也是张兰初试直播的时间点。点开“张兰·俏生活”发布的第一条短视频，时间显示为2020年12月15日。视频中，穿着橘色长袖T恤的张兰端坐在桌前，说自己最近有点忙，开了几个小餐厅：“国贸MLJ（麻六记）请大家关注。”  没有流量，还可以制造流量 大S和汪小菲离婚，张兰母子失去了不少流量。 以前，俏江南在台湾开业，大S会登上好友阿雅的节目《爱呀！幸福女人》为汪小菲的新餐厅宣传。她用一种看似烦恼实则享受的语气说，自己在婚后刻意少接戏，把更多的时间留给了汪小菲，尽力帮助他打理餐厅。 大S还常带朋友到俏江南吃饭，其中有小S、吴佩慈、阿雅等知名艺人，并特意把好姐妹安排在餐厅入口最显眼的地方。据城市信报报道，阿雅曾经问大S，难道不怕一直被其他用餐的客人发现或索取签名？大S说，我就是想让大家都看得到，可以帮餐厅宣传，重点是我们的菜真的很好吃。 大S还不时在微博上晒自己和朋友在俏江南用餐的合影，向网友推荐这家餐厅。妹妹小S同样捧场，充分利用社交平台给俏江南造势。 离婚之后，没有了大S带来的话题、关注、流量不说，S Hotel据说还要改名“菲行商旅”，张兰也不好再在直播间里随意提起大S。不过，流量会关系到真金白银的利益，总会有新的流量密码。 汪小菲与大S离婚后，张兰在直播中反复表示，“汪小菲爱国，跟台湾人处不来”。她指着自己的脑袋说，台湾艺人陈建州因为“这儿”跟汪小菲价值观不同，暴打汪小菲。汪小菲迅速澄清，张兰才改口，说保姆看错了，打人的不是陈建州。 最重要的是，大S的女儿、儿子，都是张兰的亲孙女、孙子。实在没有流量，还可以提提孩子。 前些天，张兰在直播里晒出了孙子的照片，说，一切都是最好的安排。在网友的注视下，她对着屏幕高喊，玥儿不开心就来找奶奶！  她还拿出自己的自传，翻到了有大S的全家福那一页给网友欣赏。之后，她还给自己的短视频评论了两次：“玥儿刚还给奶奶点赞了，这孩子不是培养出来的，一定是影响出来的。”“相信一个好女人会影响三代。” 张兰的一系列操作，让直播间仍然流量不断。在这里，最新打造出来的人设是这样的：兰姐——东山再起的失败者、勤奋努力的老年企业家；汪小菲——孝顺爱国的麻六记CEO。一位网友给张兰的短视频评论：兰姐，打不垮的女人。另一位则说：您收获最大的不是金钱，而是有位爱国尽孝的儿子！当粉丝养成了，流量够用了，直播就变成了“局外人”模式。 她似乎也打通了线上和线下的链路——一石二鸟，线上获得的客户，可以买麻六记商城里的产品，也让网友对麻六记有了印象，为其导流。 线上一片热闹非凡，另一边，麻六记的线下生意，也有一丝尴尬色彩。带有张兰和汪小菲明星光环的麻六记，本质上做的是流量生意，很多人会冲着它的网红属性去体验和打卡，但餐饮业，要留下顾客多次去消费，最终拼的还是菜品质量和服务。在大众点评上，麻六记部分门店的点评，已经显示出菜品口碑相比前期下降的趋势。上海这轮疫情，自然也会影响到麻六记上海门店的运营。 如今，张兰成了汪小菲最新的支撑。她在直播里说：“我一再地鼓励麻六记的汪小菲他们这些小创业者，让他们坚持。多难，有妈妈在。兰姐每天玩了命地，除了做梦啊，就是在直播。” 只是，如今这个“局外人”式直播，不知道热度还能维持多久。 |
