金秋十月，顺义特色农产品接连上市。木林镇贾山村北方甘蔗种植基地的甘蔗也迎来了丰收，黑皮、黄皮两个品种脆甜多汁，成为顺义丰收好物中一道“甜蜜风景”。
走进贾山村北方甘蔗种植基地，一排排甘蔗挺拔直立，黑紫色、暖黄色的蔗秆在秋阳下泛着釉质般的光泽，嫩绿的蔗叶随风轻摆，空气中弥漫着淡淡的甘蔗香。今年是基地种植甘蔗的第6年，这里的甘蔗口感脆甜、纤维细软。咬上一口刚砍下的新鲜甘蔗，清甜的汁水瞬间在口腔迸发。
除蔗糖、葡萄糖和果糖外，甘蔗还富含多种矿物元素和氨基酸，铁含量比较高。除了直接啃食，还可以榨汁、煮水、煲汤，生津解渴、和中润燥。 “甘蔗园种植黑皮、黄皮两种甘蔗。黑皮的适合直接鲜食，口感脆甜；黄皮的水分充足，更适合榨汁，味道清甜。今年气候条件总体适宜，甘蔗长势喜人，甘蔗汁充盈，甜度也高。”贾山村北方甘蔗种植基地负责人李金山介绍，基地采用“零售+采摘”的销售模式，采摘体验可持续至11月中旬。
甘蔗本是南方作物，如何在北方扎根？除选取黑皮、黄皮果蔗这两个适宜北方种植的优良品种外，2020年在北京市农业技术推广站的支持下，基地采用“大田覆地膜＋拱棚栽培”技术，延长甘蔗有效生长期，同时提升了甘蔗品质及产量。依托夏季高温强光、秋季昼夜温差大的气候特点，甘蔗转色增糖效果显著。
“以前这块地是普通农田，收益有限。转变为甘蔗采摘基地后，吸引不少游客在周末、节假日前来游玩，让村民在家门口就能挣到钱。欢迎大家来这里体验砍蔗、榨汁等农事乐趣。贾山村将进一步带动周边农户发展特色种植和农家体验项目，让更多村民尝到特色农业的甜头。”贾山村党支部书记、村委会主任张静表示。
体验攻略 具体位置：甘蔗西瓜采摘园 开放时间：每日9:00—17:00 采摘价格：每根25—30元（根据甘蔗高矮不同而定） 温馨提示：有意前往采摘的市民，可提前电话联系：13520593001，以免跑空。 |
